Поиск по каталогу

Ливер (внутренние органы на трахее, с сердцем) бараний, 1 кг

65 руб.
в наличии

В корзину

Минимальная партия для заказа - 5 кг (оптовые цены действуют при покупке от 10 кг мясопродуктов в целом).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: 
белок — 16,1 гр, жир — 2,7 гр, калорийность — 91,5 ккал
Срок хранения: 6 месяцев при t°C не выше -18 градусов




Ливер — сердце, легкие, трахея, пе­чень, извлеченные из туши в их естественном соединении.
Субпродукты первой категории.
Сердце по питательной ценности близко к мясу, но содержит меньше жира и, соответственно, больше белка, 1 г сердца заменяет 1,3 г мяса.
Печень — диетический продукт, сырая печень может оказать слабительное действие. Вареная, наоборот, закрепить.
Печень богата полноценными белками, содержит много витаминов и минеральных элементов. Скармливают кобелям в период вязки, сукам в период беременности и выкармливания потомства, растущему молодняку. Достаточно печень давать два-три раза в неделю, заменяя ею 50% дачи мяса.
При скармливании легких, из-за высокого содержания в них соединительной ткани, в рацион собак следует вводить белковые и жировые добавки.

Баранье легкое – очень полезный субпродукт, который получают при разделке баранины. Баранье легкое можно отнести к диетическим продуктам, т. к. оно содержит всего 83 килокалории.
Этот продукт содержит довольно много белка, но практически не содержит жиров. Легкое содержит железо, магний, медь, его показано употреблять при малокровии. Низкое содержание жиров делает этот продукт незаменимым при диете, он помогает насытиться, не перегружая желудок.
Также стоит отметить, что легкое содержит столько же витаминов и минералов, как и говяжья вырезка, но стоимость легких гораздо ниже.
Легкие не содержат вредного холестерина, зато богаты легкоусвояемым железом.


Нет комментариев

Добавить комментарий